火鍋推薦 小蒙牛頂級麻辣養生鍋 高雄店 ,源自於大陸蒙古草原的藥膳火鍋,有別於四川麻辣口感。小蒙牛湯底以各種辛香料、中藥材搭配豬大骨,精心熬煮而成。嘗起來特別層次分明,不會只是麻辣過鹹,反而是溫和有韻,讓人食慾大動,搭配新鮮肉類、海鮮及蔬菜,提供精緻火鍋的用餐享受,另外提供哈根達斯杯裝,滿足感勝出。
湯鍋為鴛鴦鍋,湯頭六選二
高雄店提供蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、養生骨鈣鍋、川味麻辣鍋等四種湯頭
蒙古養生鍋
遵循古法由獨門辛香料加入豬大骨慢熬出的美味湯底,味道香醇濃郁。將高貴的中藥材全數保留於湯底,上桌時連同火鍋食材持續熬煮入味。
是小蒙牛客人不吃辣的首選推薦。
蒙古麻辣鍋
以辣椒、蒜頭、薑片、紅棗、桂圓等數種中藥材組合的獨家配方,與豬骨一同熬煮到滾爛熟透。最後再加上辣油,讓湯底辣而不嗆,香而不膩。
是小蒙牛口碑相傳的招牌湯底。
養生骨鈣鍋
乳白色的湯底為豬大骨長時間熬煮出骨髓當中的精華美味。添加更多的枸杞,讓湯底滋味更加豐富,營養價值也隨之提升。
椒香麻辣鍋(含牛成分)
以數種草本植物、藥材與牛肉醬料入鍋炒製後融入大骨高湯,滿滿的牛肉香氣,熱湯一碗下肚,暖心又暖胃。
孕婦鍋
以蒙古養生鍋為基底,專為孕婦去除不可食用的中藥材。讓孕婦也能安心享用鍋物。
素食養生鍋
以各種蔬菜為湯底熬製,搭配其他蔬食或素食配料。以清淡烹煮,以鮮甜入口。
用餐環境
餐廳以紅黑做為主色調,沙發座椅,6人座也不會覺得擁擠,用餐環境舒適。
以平板點餐方式,只要將要吃的食材選好按送出,服務人員就會送菜上桌,相當便利。每一次點餐以十樣商品為主,平板上方有倒數點餐時間,點餐間隔是五分鐘,也有點餐歷史可查詢已點餐點。
餐點品項:肉類、海鮮、蔬食、菇類、麵食、甜點、飲品、冰品、啤酒和水果
頂級套餐肉類:和牛、美國雪花嫩肩、霜降牛
小蒙牛肉類的品質很好,顏色粉嫩,肉質細軟,非常好咬。
油花很漂亮
涮起來的湯頭搭肉類,完全不用再額外沾醬就非常好吃,辣香的感覺溫和好入口、絶不是刻意的麻辣,是偏平順的調性。
基本菜盤與火鍋料
豪華海鮮盤:黑美人草蝦、白蝦、天使紅蝦、蛤蜊
蝦子都先撥好殼才下去煮,吃的時候很方便,蝦子很新鮮Q彈。
黃金泡菜也超推,搭著肉類一起吃
烏龍麵也必點,Q彈好吃,另外" 特製蔥鹽"也大推
哈根達斯脆皮甜筒
好滿足的一餐~一邊吃火鍋一邊吃冰
火鍋推薦 小蒙牛頂級麻辣養生鍋高雄店 提供高品質肉類、海鮮、冰品,好湯頭搭上高CP質,值得推薦。
交通方式
高雄捷運搭到 中央公園站 2 號出口,步行時間約 5 分鐘即可到達。
店家資訊
名稱:小蒙牛頂級麻辣養生鍋高雄店 官網
電話:+88672811777
地址:800高雄市新興區中山二路486號1F
營業時間
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星期一 ~ 星期五11:30 - 14:00;17:30 - 23:00
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星期六 ~ 星期日11:30 - 23:00