串世紀-武廟餐車-燒烤串燒美食推薦 ，位在武廟市場前的美食餐車，串世紀-武廟餐車，「燒烤串燒」首重醬汁的底韻與碳烤火候的功夫，除了保留原食材的新鮮度，再將食材更提升層次，鹹甜醬汁的美味，讓食慾大開，烤火直烤保留蔬菜的水份，創造原味鮮嫩多汁的豐富性。
串世紀本店是「瑞隆店」，為實體店面，位於武廟與鳯山海洋夜市的，皆為餐車的模式。餐車正面為食材呈現區，擺放了各式燒烤食材：雞串、海鮮、牛豚羊、卷串、蔬菜串、各種串..等等六大品項，餐車的另一面，則是燒烤製作區，點完餐點，結完帳後，則會開始製作餐點，現點現作。
串世紀 營業時間＆地點
週三、五、六、日 — 武廟市場前
晚上6:30-11:00
高雄市苓雅區輔仁路123號
週四 — 鳳山海洋夜市（全家對面）
晚上5:00-12:00
週一、週二公休，沒有營業唷，不定時公休日，請上FB官網，以免撲空！
「串世紀瑞隆店」
806高雄市前鎮區瑞隆路394號
預訂專線： 0926 919 855
串世紀 — 菜單
串世紀 — 食材介紹
烤魷魚 時價
秋刀魚 $60
八醃豚肉 $45
孜然烤羊肉 $40
黑胡椒牛肉 $45
豬肉蔥 $50
培根蔥 $30
八醃豚肉 $45
孜然烤羊肉 $40
黑胡椒牛肉 $45
雞心 $35
秋刀魚 $60
烤魷魚 時價
米血 $15
豆皮 $35
黑輪 $25
香菇 $35
青椒 $30
米血 $15
小腿肉 $50
大腿肉 $85
青椒 $30
杏鮑菇 $30
茄子 $30
百頁豆腐 $30
熱狗 $10
洋葱 $30
德式香腸 $25
花枝丸 $25
黃金魚蛋 $30
新竹貢丸 $25
黃金魚蛋 $30
豬肉蔥 $30
培根金針菇 $35
八醃豚肉 $45
孜然烤羊肉 $40
黑胡椒牛肉 $45
雞屁股 $35
餐車旁都有小方盆可以裝串燒食材，選好餐點後再去櫃檯結帳。
燒烤製作區
廚師細心的針對不同的食材做熟度的控制與醬汁的調理。
店家貼心提醒
「碳」火燒烤本屬於容易焦的料理方式
有烤焦狀況店家都會細心的修剪
如特別介意的顧客
可以提前向櫃檯人員告知要以鹽烤方式進行料理，就可避免過焦問題哦～
