帕泰家-高雄夢時代菜單推薦-泰式美食料理-米其林必比登推薦 ,帕泰家(Baan Phadthai)將泰式傳統料理的美味與堅持,融合當季食材與用餐的體驗,讓泰式美食提昇更高層次的呈現。主打泰式炒河粉、泰式經典料理、傳統泰式飲品、冰品點心。
帕泰家 2018 ~ 2023 連續6年,榮登米其林必比登推薦泰國餐廳,這次首家進駐高雄夢時代7樓,提供給饕客泰式料理的新選擇。
開幕優惠
「帕泰家」推出高雄人專屬優惠,活動期間:2022/11/15-2022/11/19,高雄人只要出示身分證,就能享有「冬蔭功海鮮湯 5 折」;另外2人用餐送雙料理兌換券,活動日期:2022/11/19-2022/11/30,不限金額,凡憑粉絲團活動截圖,立即贈送。
帕泰家 夢時代介紹
店內主色調以寶藍與Tiffany藍融合木質地板,牆上裝飾木門、傳統燈籠、竹籃、電扇,現代融合傳統新生命,如同泰國料理的多層次味覺與創意的呈現。
溫馨的色調,很適合一家大小、朋友、情人相聚的場地,共享餐點美食。
帕泰家 – 菜單封面
這次點了2人套餐 $998,另加10%服務費。
另外有4人套餐 $1998可供選擇
餐具和紙巾皆放置於餐桌前方的抽屜
餐點介紹
帕泰家甘藍手卷(中 / 大)$188 / $248
將漏斗形狀「嫩甘藍葉」加入新鮮食材,再刷上一層主廚特調醬汁一次捲起,不同食材的融合,提升了口感的豐富度,一口咬下就感受到蔬菜的清新與甜度,整個餐點的新鮮度一口滿足。
「甘藍手卷」原為泰國皇室料理,現則為泰國非常受歡迎的美食之一。
嫩羽衣甘藍葉,搭配雞肉、豬肉、紫洋蔥丁、碎花生、柚子、辣椒..等新鮮香料,捲起來後放入嘴中。
依照自己喜歡的食材組合不同的口味,創造好玩又好吃的新體驗。
炭烤嫩肩豬排 $238
烤的焦香表皮的豬排,有先調味醃製,獨特的醬香味,肉質口感軟嫩,搭配瓜類蔬果一起食用,清爽不油膩。
炭烤嫩肩豬排的沾醬增加甜酸感
鮮嫩多汁來形容這個「嫩肩豬排」非常恰當,十分推薦此道餐點。
醬烤雞腿炒河粉 $258
服務生上桌時會介紹餐點的用餐順序與特色,Q彈河粉用秘製醬汁大火炒出鹹香滋味,嘗起來有鍋氣的底韻。先吃一口原味,再將碎花生、辣椒粉拌勻,再創造不同的口感刺激。
醬烤雞腿的肉質好,搭配河粉與豆腐很搭~
喜歡酸口味的可以再擠上檸檬汁,更提升層次。
厚工芋香金磚 $228
結合豆腐、香菇絲、芋頭塊,炸到表皮金黃色澤,薄薄的外皮底下主要是豆腐的紮實感和香菇絲的提味,芋頭可以嘗到細緻的芋頭泥,真材實料的功夫菜。
金磚造型也非常喜氣且好入口,這道菜品也很推喔~
冬蔭功海鮮湯 $228
碗中有鮮魚、蝦子、魷魚、蛤蜊..等海鮮食材,光聞味道就有十分濃厚的香茅味道,湯中融合了南薑、香茅、檸檬、檸檬葉,中酸辣的湯頭。
可以看到滿滿的海鮮料~
手標泰式奶茶 $98
7 UP七喜 $58
優惠介紹
★ 帕泰家會員獨享好禮 ★
- 帕泰家Line@會員,生日前5天享有優先訂位權,以可訂位日優先安排訂位,用餐時間以實際訂位時間為主。
- 生日會員憑Line@生日兌換券至帕泰家門市用餐,即贈手標泰式奶茶乙杯,點餐前請先出示Line@生日兌換券,僅供店內消費使用,不適用外帶餐點。
- 注意事項:Line@生日兌換券於每月第1個工作日自動寄出。
★ 高雄人專屬 ─ 冬蔭功海鮮湯5折優惠 ★
- 活動期間:2022/11/15-2022/11/19
- 活動方式:出示身分證為高雄人,點2人套餐,即可享「冬蔭功海鮮湯5折」優惠乙次!
(原價228元,5折優惠只要114元) - 注意事項:
1.本活動僅限帕泰家高雄夢時代店。
2.活動僅適用店內消費,外帶、外送恕不適用。
3.每日限量100份,活動優惠不得合併使用。
★ 2人用餐送雙料理兌換券! ★
- 活動期間:2022/11/19-2022/11/30
- 活動方式:2人同行用餐,不限金額,凡憑粉絲團活動截圖贈「涼拌金沙青木瓜」、「南薑綠咖哩雞」雙料理料理兌換券。
- 注意事項:
1.本活動僅限帕泰家高雄夢時代店。
2.單桌單次僅限贈送「雙料理券」乙份,數量有限贈完為止。
3.本活動僅適用店內消費使用,外帶、外送恕不適用,活動優惠不得合併使用。
以下附上完整菜單,總共有四大品項:泰式炒河粉 、泰式經典、 迷人甜點、沁涼飲品
泰式炒河粉
泰式經典
迷人甜點
沁涼飲品
營業時間
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星期一 ~ 星期四11:00 - 22:00
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星期五11:00 - 22:30
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星期六10:30 - 22:30
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星期日10:30 - 22:00