眷仨舖-高雄鹽埕美食-手工澆頭麵-巴蜀牛筋麵-眷村好味道 ，一面純白色文青建築外觀，昔日眷村好手藝在「眷仨舖」重現美味。主打眷村麵食 – 手工澆頭麵系列、巴蜀牛筋系列、饊子餅、麻辣鴨血牛筋煲、紅燒獅子頭煲，眾多眷村餐點，等你來享受美味，走入高雄鹽埕美食。
眷仨「厶丫」舖
「仨」是這樣發音的，北方方言。意指三個，使用時不必接量詞「個」。
【例】：他們哥兒仨合夥做生意。
「眷仨舖」大門 – 純白色文青建築外觀
一進門看到的是餐廚櫃檯，有小時候媽媽家的廚櫃感，特色小菜陳列於透明內櫃中，小菜是40元起跳。
座位區有分為1.2樓，1樓的風格是輕雅的墨綠色的牆色搭配暖黃燈光，看起來舒適、清新。
2樓則是北歐淡雅工業風，適合多人聚會的空間，好看又好拍，稍後有更多介紹。
小時候媽媽家的廚櫃感
特色小菜陳列於透明內櫃中
特色小菜 40元 品項
特色小菜 50元 品項
店內菜單
自行劃好點餐單後，於櫃檯點餐結帳，特色小菜在櫃檯一起點餐即可，可使用Line Pay支付。
點了以下餐點：
【特製手工澆頭 / 單點】
醬爆雞丁 120元
雞丁.蔬菜.香菇
【粥品 / 餅類】
舒肥堅果子餅 120元
饊子.雞肉.堅果.莓果.生菜(含有花生粉)
【麻辣小品】
麻辣豆腐鴨血 60元
【蛋/飯/湯/飲品】
例湯 40元
特色小菜40元起(不定期更新菜色)
提供內用飲品 – 冬瓜茶，旁邊都有附上紙杯。
特色小菜：五香豆干、涼拌豆皮
涼拌豆皮 40元
豆皮有事先煎炒過的滋味，口感有一面是微酥，另一面保持良好的豆皮口感，是一款人見人愛的高蛋白小菜，絲條片狀好入口，吃的到些許醬油蒜瓣的味道。
五香豆乾 40元
豆乾主體軟嫩、氣味香沉、口感溼潤，有入味但不會口味過重，豆乾的營養僅次於黃豆，但高於豆腐和豆漿，是很好的黃豆加工製品，是小菜界常出現的要角。
主廚例湯 40元
特製手工澆頭 – 醬爆雞丁 120元
身為「眷仨舖」手工主打澆頭麵，「澆頭」是指添加在飯、麵上的配料。
配料雞丁、彩椒、小黃瓜、香菇總燴，搭配Ｑ彈麵條。
麵條吃來滑順有勁，雞肉軟嫩、配料豐富，吃起來滿足極了。
麵條吃來滑順有勁，麵體屬於細麵，每一口都巴著鹹香的醬汁。
舒肥堅果子餅 120元
饊子、雞肉、堅果、莓果、生菜 ( 含有花生粉 )
一口咬下吃起來營養輕巧，內料實在淡淡好滋味，健康不負擔，餅皮屬於薄型酥脆但不油膩，吃起來很順口也容易咬斷，很特殊的口感，推薦大家點來嘗看看。
麻辣豆腐鴨血 60元
豆腐的孔洞均勻，麻辣口味是屬於香麻感為主，些微的辣舌而不辣喉，鴨血也是軟Ｑ滑順。
豆腐的孔洞裡吸飽了麻辣醬汁，一咬下會噴汁呢。
上二樓的梯間一景
店主原本居住在鳳山黃埔五村三巷30號，祥富Family。
2樓座位介紹
2樓是北歐淡雅工業風，窗外的光線照射進來，溫暖清新，窗前有一個延伸樓梯，整體空間實屬一個網美空間，在此用餐，心情一定好極了。
這裡有二張長型大桌與二張四人桌，編織燈具提供溫暖的光源，十分好看，2樓後方亦為餐點製作廚房區。
素淨的木桌椅與班駁的磚瓦，沈靜的白色與磚紅搭配暖黃的燈光，形成了舒服的氛圍。
二張長型多人長桌，編織燈具提供溫暖的光源。
1樓座位區後方左轉為洗手間的位置
洗手間實景，乾淨衛生是一家好餐廳的重要標準。
【眷仨舖】的味道，是想把記憶裡對老眷村的思念藉由食材，將這份想念傳遞出去，店裡有提供「愛心待用餐」，營業時間每日提供10份，若您有需要不用客氣，來店可告知櫃檯，要點一份「小眷餐」即可，溫暖善良的店家，大大多多支持。
店家資訊
名稱：眷仨舖 手工澆頭麵 官網
電話：0975 858 331
地址：803006高雄市鹽埕區建國四路134號
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11:00 - 14:00；17:00 - 20:00
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休息
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11:00 - 14:00；17:00 - 20:00
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11:30 - 15:00；17:00 - 20:30