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眷村郭家滷味-傳承三代好滋味-欣欣市場美食-岡山美食推薦 ,從原本舊「欣欣市場」就很知名的「眷村郭家滷味」,深受岡山在地人及饕客的喜愛。現已遷移至國軒路的欣欣市場,傳承三代眷村好味道,滷味口感不重鹹,食物呈現自然的滷香。
每日營業時間約為:07:30 -13:00。
訂購專線:0929630929
每次逛欣欣市場,郭家滷味攤位前總是圍著許多熟客,攤桌上有放置著食物盤子,夾取購買的食材,店家就會幫你料理切片,牛腱如果不需要整塊,也可以跟店家大概提你想要買多少價位或份量,會幫你處理好。
攤位上擺著眾多滷味好菜:海帶、牛腱、鴨翅、雞爪、米血、豆乾、鴨胗、鴨心、脆腸、牛肚、貢丸、滷蛋、土豆、豬耳朵、香腸。
選好食材後交給店員就會幫你切片看量裝盤,切片後的滷味會額外加上酸菜及附上醬包,酸菜也相當夠味,搭配滷味真的絶配。
麥芽燒雞
三層肉、鴨肉
豬腳也滷的超透
滷味切盤製作中~
一大盤包含牛腱肉、滷蛋、豆乾、海帶,上面灑滿了葱花+酸菜,這樣滿滿一盤150元,絶對是飯桌上加菜的美味餐點。附近地區想購買滷味的民眾,可以來岡山欣欣市場 – 眷村郭家滷味,購買回去嘗嘗郭家傳承三代的好滋味。
推薦指數:
4.6/5
店家資訊
名稱:眷村郭家滷味
電話:0929 630 929
地址:820高雄市岡山區國軒路666號