路易奇火力會社-高雄大立精品燒肉店-上等和牛、干貝、海大蝦-優惠菜單推薦 ,「路易奇火力會社」位於高雄大立精品百貨8樓,主打新鮮和牛肉品與海鮮食材,平日(星期一至星期五)有提供「套餐吃到飽」,假日則為套餐或單點形式。提供優質上等肉品並以經濟優惠的價格,滿足注重燒肉食材的顧客們。
路易奇火力會社 收費價格
套餐平日吃到飽:
不同價位搭配不同的頂級食材,顧客可以選擇不同的套餐方案。
用餐時間共120分鐘,結束前30分鐘為最後一次點餐。
- 火旺套餐
自己烤 $900+10%
專人烤 $1800+10% - 豪爽餐
自己烤 $1200+10%
專人烤 $2400+10% - 貴族餐
自己烤 $1400+10%
專人烤 $2800+10%
兒童收費方式:
- 未滿3歲以下之免費。
- 3歲(含)以上~未滿5歲之兒童,基本費25折。
- 5歲(含)以上~未滿12歲之兒童基本費5折。
- 12歲(含)以上,以成人計費。
店內桌數不多,座位分隔良好
路易奇火力會社 沙拉吧
輕食小菜與火烤蔬菜、沙拉、水果,皆放置在沙拉吧,喜歡烤肉帶有奶油香氣的顧客也可在這裡取用切塊奶油。
泡菜與日式醃漬小品
10餘種醬料搭配品,搭配不同醬料客製化提升燒肉風味。
芥末椒鹽、天日鹽、唐辛子、玫瑰鹽、油葱
鹽昆布、壽喜燒醬、油封大蒜
松露美奶滋、蒜頭辣椒、剝皮辣椒、燒肉淡醬
麵包丁、碎餅乾、海苔條
餐具、湯匙、杯子、碗盤,燒肉夾跟餐巾紙都在櫃上,採取自助式取用。
台茶十八、蜂蜜檸檬汁、阿薩姆奶茶、可爾必思
莫凡彼冰淇淋
路易奇火力會社 菜單介紹
路易奇菜單:火旺套餐
路易奇菜單:和牛帝王宴
路易奇菜單:各式套餐
路易奇菜單:單點品項
使用紙本菜單劃數量點餐,品項不包含甜點,最多只能點6種,但數量不受限。
寫好交給服務生,送完餐點後服務生會再將菜單放回桌上。
一開始會先上燒肉基本盤:溫體松阪豬、美國頂級牛小排(角切)、美國薄切牛小排
生蠔、海大蝦、日本生食級干貝
生蠔
日本鴨肝扇貝、奶油干貝
頂級厚切熟成牛舌佐香蒜奶油醬
厚切牛舌烤到表面金黃即可食用,嘗起來肉感十足,越咀嚼牛的香味愈濃郁,很特別的口感,相比另一款薄切牛舌,還是厚切的美味勝出。
美國薄切牛小排
油花分佈適中,嚐起來肉質軟嫩,加上鹽昆布真是絶配。
溫體松阪豬
Q彈肉質的松阪豬,烤後呈現Q勁十足,喜愛豬肉的一定會很喜歡。
美國頂級牛小排(角切)
愈嚼鎖在裡面的肉汁甜味,散發出迷人的肉香味。
日本鰹魚半敲燒生魚片(即食)
表面炙燒的生魚片,吃起來很新鮮好吃,不會有魚的腥味,醬汁的調味也十分適合,很道地日式風味,推薦喜愛生魚片的顧客。
鮭魚卵蝦丼(現點一份)
整碗的蝦肉,淋上鮭魚卵,日式醬式,吃起來淡淡的味道,再加上魚卵的鮮鹹味。
真理丼(僅出一次)
鍋內含有松露、和牛、魚子醬、土雞蛋及台梗九號米飯,整個拌在一起成為海陸風味十足。整體口感豐富,吃起來超級滿足,推薦必點!!
北海道鮭魚卵
辣味噌透抽
微辣鹹香的口味,烤後非常夠勁,很適合搭配啤酒的餐點。
頂級黑豬熟成膠原蛋白老饕
滿滿的膠原蛋白,烤後會黏黏微沾上烤網,要很細心的去炙烤它,很特別的食材,在別家燒肉店沒有嚐過。
韓式雞腿肉
滿滿一盤韓式及辣味噌口味,超級入味的,雞腿肉烤起來也很好吃。
海大蝦、日本生食級干貝
日本生食級干貝每一顆都比50硬幣還大,烤起來幾乎都沒縮水,一口一個很滿足,推薦必點!!
海大蝦也很新鮮,個頭又很大,加點了好幾回,大伙都吃的很開心~
日式烤麻糬
整餐吃下來,對於肉品及海鮮的新鮮度及品質是十分肯定的,但唯有在甜點及服務品質上需要再加強,雖然業者提供超值的食材與價格的優勢,但在服務人員訓練上能更加強的話,顧客對店家的滿意度會更提升。
筆者在晚間七點半用餐,一開始店家就提醒廚房的休息時間,需要請我們在點餐時,能盡量想好,怕影響廚房休息,在用餐近一個半小時後,店裡就開始收拾東西,甚至在打包垃圾、廚餘。在用餐的二個小時,外場人員人數不多,故常會找不到服務人員,點餐或換烤網都需要找人員服務,故會浪費許多時間,但卻不斷被提醒用餐時刻及廚房要休息了,這點真的非常需要教育訓練,客人用餐的體驗性會不佳,如果能改善就會十分完美。
營業時間
-
星期一休息
-
星期二 ~ 星期日11:30 - 15:00;17:00 - 22:00