逐鹿碳火燒肉-岡山燒肉吃到飽首選-菜單全品項介紹 ，逐鹿已在岡山開了超多年，每逄假日依然超級多人用餐，想吃都要提早預訂，其好吃熱門程度，成為家庭、朋友聚餐的燒肉店家首選。用餐價格也是統一價格，大人一個人 $599 + 10% 的價格，完全是超值到不行。
圓型木條堆疊而成的大門造景，門口二旁的魚池景觀，裡頭都有魚兒游來游去。
逐鹿收費標準
- 大人身高 130 公分 599元
- 小孩身高 100〜130 公分 239元
- 兒童身高 100 以下公分 免費
- 消費總額需另加 10%服務費
歡迎使用信用卡及國民旅遊卡
營業時間
週一到週五
平日午餐：11:00 -15:30分
平日晚餐：17:00 – 22:30分
週六 / 週日及國定假日
午時：11:00 – 22:30分
用餐時間 2 小時
用餐日期前一個月內即可預約；預約訂位逾10分鐘恕視同取消
用餐環境介紹
店內是走中原武俠的風格，逐鹿中原，用大量木材堆砌出來的天頂及每餐桌特有的漂流木燈設計，曠野的沙場地圖壁畫，仿佛在木屋客棧裡用餐，極具風格特色。座位分有需脫鞋的和室區跟一般座椅區，家庭和室桌適合多人家庭，大家在一區，小朋友也可以躺在木地板上休息，自然又愜意。
家庭和室桌，腳可以舒服的放下，坐在這很舒服。
牆上武林俠客壁畫，正如逐鹿的起源文宣：大口呷肉，大碗飲酒。
逐鹿炭火燒肉，以逐鹿中原 為故事背景的燒肉店。
在逐鹿不僅可以 大口呷肉，大碗飲酒，
盡嚐人間美酒佳餚，
更祈望您所有 美好的相遇 也都在此發生…
家庭和室桌
一般座位區，當六個人時，二桌會合併為一桌，有二個烤爐喔，不怕人多烤的慢。
逐鹿碳火燒肉 – 菜單
以下菜單圖片來源為逐鹿官網。
- 無雙上品肉 – 各式肉類
- 銷魂醃製肉 – 醃製肉品
- 江海一味 – 魚蝦海鮮
- 墜霹落英 – 蔬菜與點心
- 聚寶盆 – 鍋物與火鍋料
- 寒冰星屑 – 冰淇淋、冰心地瓜與飲料
- 教頭推薦 – 優惠加價購、酒類
湯頭介紹
逐鹿除了提供燒烤品項外也提供火鍋，有以下三種湯頭可供選擇。
- 天香回味鍋
- 昆布鍋
- 韓國泡菜鍋
火鍋必點「天香回味鍋」，湯頭加入了新疆的第一香味「孜然」，湯頭整個香味變得更濃烈。湯底不辣，只有獨特的香氣與鮮甜湯味。「孜然」具有溫中暖脾、開胃下氣、祛寒除濕均有其效果。
肉類、海鮮介紹
咖哩雞腿肉
山地鹹豬肉、九轉肥腸、雪花豬肉
霜降牛肉
麻辣牛肉
店家招待的骰子牛肉
新鮮蛤蜊
大顆飽滿的蛤蜊，市場買一斤都不便宜，這裡讓你爽爽吃～
鮮美白蝦
要吃新鮮的白蝦，這裡都不用動手剝，上桌時就已經為客人都剝好了，店家真的很體貼用心。
泰式花枝
只有「逐鹿」吃的到的泰式花枝，特殊泰式醃料，獨有的小微辣與Ｑ彈的花枝片，絶對讓你一吃就愛上，別的地方點不到，一定要點來嘗嘗看。
泡菜與洋葱絲也是必點小菜，跟肉類一起吃，爽口有勁。
鮮美白蝦、鹽葱豬肉捲、牛梅花肉
牛五花肉
油質豐富的五花肉，烤熟後不會過油，反而多了一個泯唇的油份。
中途店員會來加炭火，讓烤爐能持續維持在火旺的狀態，炭火不但能將食物烤到外皮微赤，還能讓食物有天然的木炭焦香。
咖哩雞腿肉
烤起來好吃不柴的咖哩雞腿肉，每次必點，咖哩獨有的調味，增加雞肉的豐富感，雞肉本身很新鮮，嘗起來很鮮嫩，表皮烤的微焦微焦，純碳火烤的果然不同。
鮮蝦花朵，蛤蜊用烤的也很好吃喔～
表面烤的焦香的鮮美白蝦、再灑上些許的海鹽及黑胡椒調味，焦香美味。
日式麻糬
小小的麻糬片，烤的白白胖胖就熟了，再沾上煉乳與花生粉。
飯後甜點，一定要來上幾片，原味還是最好吃，推薦！！
冰品與飲料介紹
明治冰淇淋
- 北海道牛奶
- 脆酥餅乾
- 蘭姆葡萄
- 草莓
點心與冰棒
- 冰心地瓜
- 冰棒
哈根達斯冰淇淋
- 草莓起司蛋糕
- 抺茶
- 焦糖核果
- 覆盆子雪酪
- 巧克力
- 夏威夷脆果仁
冰淇淋碗與小湯匙都置放於烘碗機中，這樣比較乾淨衛生。
另外有提供整壺的決明子麥茶，不甜且清涼解湯，為了避免浪費，所以有需要的客人請額外跟服務生點，菜單上是看不到這個飲料品項的。
- 雀巢檸檬茶
- 蜜桃茶
- 檸檬風味飲
- 蜂蜜綠茶
蜜桃茶、雀巢檸檬茶
蜂蜜綠茶、檸檬風味飲
- 可口可樂
- 美粒果
- 雪碧
青葱與沙茶醬
店內擺設與空間實景
舒服的用餐區
古色古香的文藝茶桌結帳櫃檯，後面還有三隻可愛的小鹿木雕。
烤肉與火鍋雙重滿足，喜愛讚岐烏龍麵的朋友，記得必點，加入「天香回味鍋」好搭，推薦給喜愛烤肉，但還沒來「逐鹿」踩點的大家，使用傳統木炭直烤出來的肉品，吃起來真的跟爐火烤的不同，食物本身的香味跟水分都更佳，一定要實際來品嚐這滋味。
店家資訊
名稱：逐鹿炭火燒肉岡山店 官網
電話：07 625 7373
地址：820高雄市岡山區阿公店路二段135號
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11:00 - 15:30；17:00 - 22:30
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11:00 - 22:30