和牛火鍋吃到飽 – 和牛涮 – 日式鍋物放題 – 高雄博愛店 ，位於左營區 巨蛋百貨的斜對面，博愛路與新莊仔路的交叉口，王品集團的餐飲品牌 – 和牛涮日式鍋物放題，主打 和牛吃到飽火鍋、炙燒和牛壽司和鯛魚燒冰淇淋。
用餐環境
店內使用大量日式風格壁畫，營造濃濃的日本和食情景、木造的桌椅與明亮色系裝潢，在餐桌之間的安排相對緊湊，會間隔比較近一些，上方裝點著小旗子，增添活潑氣氛。
用餐環境
店內使用大量日式風格壁畫，營造濃濃的日本和食情景、木造的桌椅與明亮色系裝潢，在餐桌之間的安排相對緊湊，會間隔比較近一些，上方裝點著小旗子，增添活潑氣氛。
點餐方式
點餐方式先點選湯底，鴛鴦鍋有一個固定湯底是干貝昆布湯，另外一個湯底則可以五選一（九州蒜味湯、 一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯、季節限定）。除了肉品、炙燒和牛壽司、鯛魚燒 跟店員點餐外，其它像各式蔬菜、和牛黑咖哩、甜點 、飲料、冰淇淋都是自行取用。
湯底選擇
♦ 九州蒜味湯
精心熬製的豚骨湯底，加上在地食材雲林蒜頭香氣十足。
♦ 一番牛骨湯
嚴選牛骨為基底並融入多款當季蔬菜鮮甜滋味。
♦ 柴魚壽喜湯
日本柴魚與洋蔥的結合，加入日式清醬油與味霖。
♦ 椒香麻辣湯
多款辣椒、辛香料大火，炒香後留下溫潤而多層次的香辣滋味。
♦ 季節限定
季節限量提供特色日本湯底，請洽現場服務人員點選。
消費價位
♦ 頂級和牛套餐
成人 798 元
孩童 / 銀髮 748 元
幼兒 / 小兒 259 / 159 元
♦ 極上和牛套餐
成人 698 元
孩童 / 銀髮 648 元
幼兒 / 小兒 239 / 139 元
♦ 只要安格斯套餐
成人 498 元
孩童 / 銀髮 448 元
幼兒 / 小兒 229 / 129 元
♦ 特賞豚雞套餐
成人 408 元
孩童 / 銀髮 358 元
幼兒 / 小兒 229 / 129 元
使用水霧保鮮的蔬菜區，因為疫情的關係，現在夾取食物都需先戴手套，以維護食物的安全乾淨度。
泡菜、台灣牛番茄、奶香粟子地瓜、大黃瓜、冬瓜、玉米、芋頭
各式火鍋餃類與菇類
起司球、脆豆捲、鮮味菇菇丸、御賞魚豆腐、九層塔花枝翅
小香菇、金珍菇、袖珍菇
各式蒸煮麵＆飯類：王子麵、蒸煮麵、라면사리、白飯、秘製豚肉燥
台南好麵：火龍果一路長紅、菠菜力挽狂瀾
秘製豚肉燥
極上和牛黑咖哩
極上和牛黑咖哩：味道濃厚韻味，主廚嚐盡紅、綠、黃、白各種咖哩，最後將黑巧克力加入咖哩中，美味就這麼意外！喜歡重口味的朋友應該會喜愛這一味。
各式醬料區
甜點配料區：日式經典晶凍、日式抹茶凍、黃豆粉、極上黑珍珠、黑糖蜜
茶包＆冷熱水器 – 飯後泡個花茶茶包，清爽解膩
茶包：經典康褔茶、經典綠茶、蜜桃國寶茶、錫蘭紅茶、蜜蘋舒緩茶、經典伯爵茶
奶油球、砂糖包、攪拌棒
咖啡機
白桃優格冰沙、冬瓜檸檬冰沙
炙燒和牛壽司工作區，一字排開，超壯觀的，在桌位跟服務人員點餐後會統一由服務人員送，不用至工作區等候。
鯛魚燒工作區 ，點餐後服務人員會送上鯛魚燒本體，再由自己去製作想要的口味跟配料。
店家送上的基本肉盤 – 如不需要基本肉盤可以一開始就跟店家說。
炙燒和牛壽司 – 超喜歡和牛壽司，表面有一點焦香、又涮上日式醬汁，醋飯內有含一點哇沙米，增加層次風味，牛肉軟嫩且多汁，送上桌後，要盡快食用以維持最佳賞味時限。
太好吃，再一直加點
極上和牛雪花、極上和牛霜降 – 肉質軟嫩、新鮮，下鍋煮後，和牛霜降會捲起來，像波浪狀，應該是跟油花的方向有關，如果肉可以再厚一點，口感應該會更有咬勁。
極上和牛胸腹肉 – 這個油花看起來雖多，但吃起來不會過油，也很細嫩。
鮮肉漿冰淇淋、海鮮漿冰淇淋
九層塔花枝翅、排骨酥、玉米筍、娃娃菜
期間限定 打卡招待「餃丸王者」
推出「和牛餃丸三兄弟」和牛蛋蛋餃、和牛水晶餃、和牛大力丸」。
飯後甜點，最後製作鯛魚燒冰淇淋 – 鯛魚燒本體很像脆皮雞蛋糕，表面香香脆口，裡面還保有一點蛋糕的筋度，冰淇淋口味有：極上厚奶茶、綜合口味、北海道牛奶，可以先在鯛魚燒裡面裝一些珍珠配料，再擠上冰淇淋，甜甜QQ，絶妙組合。
冰淇淋甜點：北海道牛奶搭日式抹茶凍、黃豆粉、極上黑珍珠、黑糖蜜
店內用餐實景
和牛涮日式鍋物放題
日式壁畫裝飾
和牛涮 – 日式鍋物放題 – 帳單
和牛涮 – 日式鍋物放題 – 菜單封面
菜單 – 和牛涮介紹
菜單 – 湯底介紹
菜單 – 午餐時段 價位說明
菜單 – 晚餐時段 價位說明
菜單 – 加點 餐點說明
和牛火鍋吃到飽 – 和牛涮 – 日式鍋物放題 – 高雄博愛店
喜歡爽快吃肉，高品質的肉類絶對能滿足「肉食族」的慾望，完飽。
店家資訊
名稱：和牛涮 日式鍋物放題 高雄博愛店 官網
電話：+88675508038
地址：813高雄市左營區博愛二路682號
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11:30 - 23:30
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11:30 - 02:00
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11:30 - 23:30