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kirkland signature科克蘭冷凍去殼去尾養殖大生蝦仁 具有高蛋白、低GI特性超適合減醣需求的朋友食用，同時也含有豐富的礦物質：硒、碘、鐵、鋅、鎂，以及維生素B12、菸鹼酸、蝦紅素等營養素。
大多數人誤以為海鮮都是「高膽固醇」，不能食用過度，根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫（新版）顯示，每10隻白蝦的膽固醇含量150毫克；而一顆55公克（不含蛋殼重量）的雞蛋，其膽固醇含量則平均約為221毫克。
一袋中大約有50-70隻/磅，另外也有提供31-40隻/磅袋裝，我大多都是購買體型小的，帶便當很適合。料理方式我會先用水沖洗一下蝦仁，就可以直接跟蔬菜一起拌炒或者加在湯品裡一起熬煮。
營養成分標示，高蛋白質、熱量很低、零碳水
使用蝦仁與豆腐用電鍋蒸或微波加熱，灑上黑胡椒調味，方便又好食用
下面是使用蝦仁製作的餐點
與青菜、香腸一起使用微波盒加熱，約4分鐘即可完成。
蝦仁、豆腐、花椰菜煮成湯品，食物營養高但熱量低，推薦給要減脂的朋友。