好市多開箱-精選12種堅果大比拼-營養成份與優點 ,堅果營養且富含植物性蛋白質、脂肪及纖維,也是良好優質油脂來源。絶大部分堅果的蛋白質都超過15%,大部份脂肪是不飽和脂肪酸,對心臟的健康有很大的益處,下面有好市多12種堅果的營養成份與優點,讓大家挑選自己喜歡的堅果外,還可以了解健康的營養知識。

好市多 – 精選12種堅果大比拼
- KS 科克蘭 無調味綜合堅果 1.13公斤
- KS 科克蘭 特選綜合堅果 1.13公斤
- KS 科克蘭 無調味腰果 1.13公斤
- KS 科克蘭 經典核桃 708公克
- KS 科克蘭 核桃 1.36公斤
- KS 科克蘭 鹽烤夏威夷果仁 680公克
- KS 科克蘭 鹽烤杏仁 1.13公斤
- KS 科克蘭 生杏仁 1.36公斤
- KS 科克蘭 有機巴西粟豆 680公克
- KS 科克蘭 鹽烤開心果核仁 680公克
- KS 科克蘭 胡桃 908公克
- Basse 有機南瓜籽仁 835公克

無過多調味堅果是較天然且相對營養價值較高的食物,所以當做早餐或者一天中的小零食,真的是相當方便且健康,且用來與優格、麵包、甜點中,都增加了良好口感與食物變化。
堅果營養
堅果中Omega-3(ω-3)脂肪酸含量最高的是核桃,每100公克含量高達9,079毫克;其次是胡桃,每100公克含986毫克,故想補充omega-3(ω-3)脂肪酸,可以這兩種堅果為首選。
Omega-3(ω-3)脂肪酸具有抵抗體內發炎,能夠促進脂質代謝,減少低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯,降低動脈硬化、高血壓,預防心血管與中風等疾病。強化大腦並提升專注力與記憶,同時保護神經系統及視網膜健康的營養。

堅果口味
調味堅果與原味堅果比較之下,調味堅果多為蜜汁、楓糖、鹽烤口味,熱量增加幅度較多的為蜜汁、楓糖口味,相較以下以鹽烤作為調味時,熱量增加較少,但要注意的是「鈉」會提升,故需注意。
堅果每日攝取量
堅果雖然富含蛋白質,有些堅果有含大量的鉀、磷等礦物質,所以腎功能衰竭者吃堅果時要特別留意,勿食用過量。衛生福利部每日飲食指南建議,每日至少能夠攝取1份堅果,視堅果本身油脂含量而定,重量約在7-12公克 ,1份熱量為45 大卡,大約是1大匙為原則。

堅果食用時間
「早上」是食用堅果最合適的時間,經過一段時間的睡眠,起床後身體需要營養,這時吃進堅果能夠為大腦補充能量,白天活動量大,在早上吃堅果比較不會有熱量消耗不完的問題,若無法消耗堅果中的熱量或食用過量,容易使脂肪囤積。
另一時間點為「飯後兩小時」,肚子裡的食物已經消化大部分,這時食用堅果,營養成份比較能被身體吸收。
好市多 – 精選12種堅果成份與營養
Kirkland Signature 科克蘭 無調味綜合堅果 1.13公斤
Kirkland Signature Unsalted Mixed Nuts 1.13 kg
花生油熱烘焙製成
成分 : 腰果、杏仁、開心果、夏威夷果仁、巴西栗豆
產地 : 越南


Kirkland Signature 科克蘭 特選綜合堅果 1.13公斤
Kirkland Signature Mixed Nuts 1.13 kg
花生油、鹽熱烘焙製成
成分 : 腰果、杏仁、開心果、夏威夷果仁、巴西栗豆
產地 : 越南


Kirkland Signature 科克蘭 無調味腰果 1.13公斤
Kirkland Signature Unsalted Cashews 1.13 kg
成分 : 腰果、花生油
產地 : 越南


罐裝堅果綜合比較

Kirkland Signature 科克蘭 經典核桃 708公克
Kirkland Signature Hand-Shelled Snacking Walnuts 708 g
完整的剝半核桃,無添加任何調味,保有原始堅果風味
成分 : 核桃
原產地:越南


Kirkland Signature 科克蘭 核桃 1.36公斤
Kirkland Signature Shelled Walnuts 1.36 kg
未經烘烤,建議烘焙後食用更佳,包裝核桃中含有 20% 碎片
成分 : 核桃
產地: 美國


研究證實Omega3脂肪酸能抗憂鬱,核桃的抗氧化成分在堅果類中最高,可以增強腦部的血液循環,對腦神經有良好保健作用,所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。
核桃的維生素B1含量特別高,能促進腸胃蠕動幫助體內消化,纖維質豐富,每100克的核桃就有約5克左右的膳食纖維,因此,在食物裡面加入核桃可以延長飽足感。
Kirkland Signature 科克蘭 鹽烤夏威夷果仁 680公克
Kirkland Signature Dry Roasted Macadamia 680 g
無添加人工色素和香料
成份:烤夏威夷果仁,海鹽
產地:澳洲


夏威夷果仁是脂肪最高的堅果,但是幾乎都是優質脂肪,超過75%是對健康有益的單元不飽和脂肪酸,同時含有蛋白質、纖維質,以及錳、銅、鐵等有益礦物質,維生素B1、B2和人體必需的8種胺基酸,具有整腸健胃、維護腦血管健康,預防動脈硬化的效果,增加體內的好膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇(HDL),並減少壞膽固醇—低密度脂蛋白(LDL)。
Kirkland Signature 科克蘭 鹽烤杏仁 1.13公斤
Kirkland Signature Dry Roasted Almonds 1.13 kg
經烘烤及食鹽調味的簡單美味
成份:杏仁、鹽
產地:美國


Kirkland Signature 科克蘭 生杏仁 1.36公斤
Kirkland Signature Whole Almonds 1.36 kg
完整杏仁,未經烘烤
成份:杏仁
產地:美國


杏仁屬於抗氧化、抗發炎、防衰老的健康食品,其中豐富的Omega-3,能夠促進皮膚、頭髮生長,幫助降低膽固醇,促進新陳代謝。也是天然的「解毒劑」,可以消除人體內的自由基並保健血管。富含維生素E,具有超強抗氧化能力,可強化細胞膜。
杏仁含豐富的硼與鈣質,對預防更年期婦女骨質疏鬆,也有很大的幫助。
若有精神不振、壓力過大等身體狀況,除了從牛奶、優酪乳中攝取維生素B2外,適度食用杏仁也有舒緩情緒並提振精神等效果。
Kirkland Signature 科克蘭 有機巴西粟豆 680公克
成份:有機巴西粟豆
產地:巴西、玻利維亞、秘魯


新型超級食物:巴西粟豆,巴西粟豆又稱巴西堅果、奶油果,英文名Brazil Nut,含有豐富的蛋白質與高單位的礦物質及維生素,礦物質包括磷、鉀、鎂;維生素包括硫胺素、核黃素、菸酸、維生素E、維生素B6和維生素C,以及葉酸。
而吃1顆巴西粟豆就可以攝取到硒的每日建議攝取量的1.29倍,可維持正常甲狀腺功能運作。並且硒元素對人體有其重要的健康益處,可以抗發炎、改善心臟健康、幫助皮膚減少衰老跡象、抗氧化能力、促進體內新陳代謝、調節甲狀腺功能和抗焦慮。
Kirkland Signature 科克蘭 鹽烤開心果核仁 680公克
Kirkland Signature Roasted Salted Pistachios Kernels 680 g
成份:海鹽、開心果
產地:美國


開心果富含花青素等抗氧化物質,開果仁呈綠色,被紫色的外衣所包裹,紫色正是來自葉黃素和花青素。與大多數堅果相比,開心果的脂肪含量與熱量較低,鉀含量最高。富含膳食纖維及各類維生素、礦物質,且是優質的蛋白質來源,對心血管有益的不飽和脂肪酸。
開心果的成分中約有10%為食物纖維,有助於穩定血糖及消化系統,並可作為腸道益生菌的營養來源、改善體內環保。
Kirkland Signature 科克蘭 胡桃 908公克
Kirkland Signature Pecan 908 g
美國特級胡桃,半核堅果
成份:胡桃
原產地:美國


胡桃中Omega-3(ω-3)脂肪酸僅次於核桃,每天3~6顆可美肌、淨化血管。擁有獨特的外貌,去殼後呈扁平貝殼狀,並富含多種營養素,可促進血液循環,預防動脈硬化、高血壓、心肌梗塞等疾病。
每天適量攝取,有助於保持血管健康、降低膽固醇,促使新陳代謝,對減重有幫助,有助於安定神經並幫助睡眠。
Basse 有機南瓜籽仁 835公克
Basse Organic Pumpkin Seeds 835 g
成份:南瓜籽仁、芥花油、鹽
產地:加拿大


南瓜子含有磷、鈣、鉀、 鐵、硒、鋅等多種礦物質,鋅也是很好的抗氧化及抗發炎物質,適量補充鎂能幫助身體維持正常運作、促進代謝及幫助睡眠,是絕佳的補鎂堅果選擇。
南瓜子中含有植物固醇及木酚素,能緩和攝護腺肥大的症狀。木酚素能調節女性荷爾蒙,預防骨質疏鬆症。富含β-胡蘿蔔素、硒等抗氧化營養素,能清除造成老化和疾病的自由基。
Kirkland Signature 科克蘭 綜合堅果抺醬 浄重765克
成分:杏仁、腰果、南瓜子、鼠尾草種子、亞麻仁
原產地:美國


綜合堅果抺醬使用各種堅果所製作,成份自然,也沒有額外加糖,一般果醬都會添加過多的糖,雖然會好吃但卻不健康。這款堅果抺醬當做麵包的抺醬,不論單吃或用烤箱後,堅果本身的香味跟柔滑感增添食物本身的味道,讓健康與美味兼具。
