煙波大飯店台南館-早餐豐富美味多樣化-美食開箱全紀錄 ,此次入住「煙波大飯店台南館」住宿開箱及食東西自助餐廳體驗點這裡,此篇開箱隔日早餐的菜色,早餐提供時間: 06:30-11:30,讓我們一起來瞧瞧有那些美味及推薦的餐點。

煙波大飯店在擺盤上不會用很浮誇的裝飾,走平實路線,但在新鮮度及美味上是相當用心。可以吃的到原食材的味道,調味上不過頭,突顯食材的本色。
沙拉冷盤區

中式涼麵、韓式涼麵、烏龍麵、涼麵
搭配火腿、蟹肉棒絲、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、洋葱絲、蛋絲

納豆、蜜汁黑豆、醃漬蘿蔔、醃漬蓮藕、韓式拌醬魷魚、中華海帶絲、鮮脆皇帝菜、牛蒡絲、味噌黃瓜、泡菜

尼斯沙拉、素食料理、牛肉沙拉米、雞肉料理、烤南瓜沙拉、燻里肌
優格水果區

乳酸菌飲料、香蕉牛奶、自製藍莓優格、自製水果慕斯里

看起來雖然有點賣相不是太佳,但吃起來卻不會太甜,麥片跟優格水果搭配起來健康又美味,營養滿分。

新鮮香蕉
煙波早堂

米其林必比登「沁園春」-期間限定的真功夫早點
活動日期:2022/09/01-2022/11/30
從早期的巷弄好滋味,尋找經典的早餐小吃脈絡。此次邀請榮獲台中米其林必比登的「江浙小館-沁園春」師傅,與煙波主廚團隊融合滬菜「濃油赤醬」文化與台灣在地食材風味,延續煙波早堂的初衷 – 發掘料理根本,在早堂讓你吃到味道飽滿的美味早點。
- 每週六至週一 提供沁園春-菜肉大包
- 每週二至週五 提供香酥吻仔魚金蔥拌麵

沁園春 – 菜肉大包
麵皮加入鮮奶,細細咀嚼帶有淡淡的奶香,濕潤口感在口中不過於乾澀,又帶有老麵的嚼勁。以薺菜的清甜作為和豬後腿肉的絕妙搭配,一口咬下飽滿的麵皮與內餡令人滿足!
日式壽司區

稻荷壽司

壽司、炸魚加州壽司、青葱鮪魚壽司、蟹味細卷

溫泉蛋
起士盤

綜合起司
蛋品區

玉米大阪燒

中西式料理區

燒餅油條

中式料理

德式早餐腸

培根

培根鮮魚佐煙花女醬

什錦炒油麵

翡翠蝦仁滑蛋

季節時蔬

豆豉排骨

鹹蛋、鹽味花生、花生麵筋、三島香鬆、肉鬆、油條段、芹菜、細柴魚、醬油

炸薯條、炸雞塊、番茄醬、炸洋葱圈、炸馬蹄條
粥品湯區

味噌湯、海皇海鮮粥、清粥

現燙牛肉湯

牛肉鮮嫩,湯頭鮮甜

小籠包、蟹黃燒賣

台南米糕

各式麵包籃

佛卡夏、亞麻籽蔓越莓麵包、桂圓核桃麵包

起士麵包

熱豆漿、熱豆漿、熱薏仁漿

各式玉米片、燕麥、脆片

冰牛奶、烏龍茶
豐富好吃的早餐,開啟了一整天愉悅的開始,又可以踏上另一段新的旅程。
立即前往訂房:煙波大飯店台南館