Woosa屋莎洋食鬆餅屋-夢時代菜單-雲朵鬆餅-日式洋食饗宴

Woosa屋莎洋食鬆餅屋-夢時代菜單-雲朵鬆餅-日式洋食饗宴，久聞Woosa屋莎的鬆餅非常美味，以正宗日式「雲の鬆餅」為名，嚴選日本原產地材料與台灣自然新鮮道地食材，打造口感綿密、味道層次豐富最高的「極緻鬆餅」，店內品項以日式洋食出發，提供前菜、沙拉、湯丼飯、和風雜炊、經典排餐、咖哩飯、漢堡排、義大利麵…等豐富多樣餐點種類。

woosa洋食パンケーキ屋莎洋食鬆餅屋高雄夢時代店

「Woosa」代表放鬆心情以及加油打氣的口號。期望將滿滿能量透過每道料理，傳遞給每位顧客，讓人不只是用餐而是享受生活的美好，體驗每個發生中愉快的心情。

店內環境介紹

內用空間寬敞舒適，以舒服的原木風格打造休閒輕鬆的氛圍，內用座位相當多，有一般座位及沙發座位區，在夢時代窗邊用餐，灑落下來的陽光十分美麗，看出去心情都舒爽了。沙發座位區下方有提供插座、置物籃供顧客使用，這點相當貼心！

沙發座位區下方有提供插座，每個桌位下方都有置物籃可放隨身物品。

牆上粉色系可愛的餐盤空間裝飾，在這裡用餐，不自覺的也感受到熱鬧的氣氛，活潑了起來。

夢時代窗外的城市景色，透出去朦朧的城市意象。

每桌都會附上水瓶與餐具、紙巾

餐點介紹

日式蝦餅+薯條 $180
有三尾鮮蝦蝦餅，蝦子被拍成扁平狀，裹上薄薄一層的炸粉，炸的金黃酥脆的口感，沾上泰式酸甜醬，很像日式串炸。薯條炸的香香酥酥，吃的到馬鈴薯的口感。

近距離蝦餅特寫

拿在手上，好小巧的棒棒蝦餅～

羅勒青醬海鮮義大利麵 $330
濃郁羅勒香味伴隨著橄欖油的油份，佐上義大利麵條，嘗起來麵條軟硬適中，口感與香氣都很充足。上頭灑上起士增加口感的濃烈，海鮮有蛤蜊與鮮蝦，讓人一口接一口，嘴唇溼潤，心底滿足。

蝦子都有開背，調味都有進到蝦肉裡面，吃起來味道更足也方便食用。

味噌鮮鮭玉子雜炊 $260
使用海鮮高湯做為底韻，海味十足的鮮甜味包覆著每一粒米飯，鮭魚、香菇、花椰菜入鍋，讓眾食材融合於鍋中，並導入蛋液輕劃在雜炊裡，稻米、蛋香、鮭魚黃金組合，最後灑上青蔥，將食材層次豐富、味覺滿足的完整表達。

每一口食材都吸飽了湯汁，營養滿分～

經典蜂蜜冰淇淋鬆餅 $260
Woosa屋莎經典蜂蜜冰淇淋鬆餅，搭配香草風味冰淇淋，搭配清甜的蜂蜜，融化於雲の鬆餅中，更增添了不同的甜味香氣，經典的原味單純卻不單薄，極鬆軟的口感，每一口都融化在口齒中，自然的濃郁甘甜是甜點首選。

「雲の鬆餅」，嚴選日本原產地材料搭配台灣自然新鮮在地食材，經過手工13道工法，現場採現點現做，所以大約需要等20-25分鐘。擁有雲朵般的柔軟質地、濃郁蛋香、滑順綿密細緻口感，昇級一般人對傳統鬆餅的印象，入口即化的鬆軟滋味，是專為喜愛鬆軟綿密口感的客人用心製作，享用到滿滿的甜點幸褔。

雲の鬆餅 – 使用材料

日本神奈川小麥麵粉 WHEAT FLOUR
組織細緻、保濕性佳、粉質顆粒小，所製作的鬆餅呈現優雅黃色，綿密而蓬鬆，入口即化。
大日本明治製糖上白糖 WHITE SOFT SUGAR
上白糖為日本特有糖品，結晶較細緻，水分較多質地較濕潤，是鬆餅不可或缺的主要角色之一。
法國諾曼第依思尼奶油 ISIGNY AOP UNSALTED BUTTER
絲綢般金黃色的依思尼奶油，天然的榛果奶油香氣隨著熱氣竄升而出，一口咬下，難忘的滋味深深留在味覺的記憶中。